Μπισκότα με 3 υλικά -Τραγανά και πεντανόστιμα, χωρίς μίξερ

Πέρα από τα παραδοσιακά γλυκά τις ημέρες των γιορτών, τα μπισκότα είναι all time classic.

Είναι ένα σνακ που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, έτσι βρήκαμε μια απίθανη συνταγή με τρία μόλις υλικά. Γίνεται εύκολα και γρήγορα και μάλιστα χωρίς μίξερ.

Η συνταγή είναι της food blogger @supermum_of_twinboys

Υλικά

225 γρ. βούτυρο
90 γρ. ζάχαρη καστανή
325 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά ώστε να διαλυθεί.
Αφού ζυγίσουμε το αλεύρι το κοσκινίζουμε και το προσθέτουμε στο μείγμα.

Ζυμώνουμε και έχουμε μια μαλακή ζύμη. Τοποθετούμε σε λαδόκολλα, σκεπάζουμε και με έναν πλάστη ή με τα χέρια ανοίγουμε την ζύμη. Κόβουμε με κουπάτ σε σχέδια της αρεσκείας μας και ψήνουμε στους 180C σε προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν και απολαμβάνουμε.

bovary.gr