Για ένα ζουμερό και πεντανόστιμο αποτέλεσμα
Υλικά
1,2 κιλά φτερούγες κοτόπουλου
2 κ. γλ. αλάτι
2 κ. γλ. πιπέρι
1 φλ. τσαγιού σάλτσα μπάρμπεκιου
500 ml μπύρα
1/4 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση
Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο.
Σε μια κατσαρόλα ρίξτε λίγο ελαιόλαδο και προσθέστε το κοτόπουλο, τη σάλτσα μπάρμπεκιου και τη μπύρα. Σκεπάστε και σιγομαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 3 ώρες.
Αφαιρέστε το κοτόπουλο από την κατσαρόλα και τοποθετήστε σε ένα ταψί πάνω σε λαδόκολλα.
Βουρτσίστε με επιπλέον σάλτσα μπάρμπεκιου, πασπαλίστε με λίγη καστανή ζάχαρη και ψήστε στο φούρνο για 8-10 λεπτά.
newsbeast.gr
Φτερούγες και μπουτάκια κοτόπουλου με μπύρα
- Κυριακή, 7 Νοέμβριος 2021 09:46
- Συνταγές
![](/_thumb/phpThumb.php?src=%2Fcms_files%2Fimages%2Fkalitexnes-eponymoi-ksenoi%2Fshutterstock_1897878652-696x431.jpg&w=750&h=420&zc=1&q=80&hash=880ca2a2681a571eddaba0bc74458133)