Μόνο με τέσσερα υλικά
Υλικά
3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
2 1/4 φλ. τσαγιού γάλα
2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
Ανακατέψτε την ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και το γάλα σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήστε να ζεσταθεί μέχρι να αρχίσει να αφρίζει το μείγμα. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μεταλλικό δοχείο και ανακατέψτε με το εκχύλισμα βανίλιας. Τοποθετήστε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες.
Μόλις το μείγμα σχεδόν παγώσει χτυπήστε με το μίξερ χειρός για να αφρατέψει και τοποθετήστε και πάλι στην κατάψυξη.
Επαναλάβετε 3- 4 φορές την διαδικασία (πάγωμα, χτύπημα στο μίξερ, πάγωμα) και θα έχετε ένα αφράτο παγωτό βανίλιας.
newsbeast.gr
Εύκολο παγωτό βανίλια
- Κυριακή, 20 Ιούνιος 2021 18:22
- Συνταγές
![](/_thumb/phpThumb.php?src=%2Fcms_files%2Fimages%2Fkatig-photos%2Fpagoto-696x431.jpg&w=750&h=420&zc=1&q=80&hash=0e21486c84c3d85e085577a83f6a4195)