Η viral συνταγή για το κέικ του lockdown με 3 μόνο υλικά

Το lockdown μας έβαλε στην κουζίνα και ανέπτυξε τις μαγειρικές μας ικανότητες. Στα social media ανεβαίνουν συνέχεια νέες συνταγές που γίνονται με λίγα υλικά και δεν απαιτούν ιδιαίτερο χρόνο.

Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και η παρακάτω συνταγή που μετρά πάνω από 14 εκατομμύρια προβολές στο Youtube και ονομάζεται το σοκολατένιο κέικ του lockdown με τρία μόνο υλικά.

Για να δούμε τι θα χρειαστείτε:
350 γρ. σοκολατένια μπισκότα τριμμένα (3 φλ. τριμμένο μπισκότο)
370 γρ. γάλα (1 1/2 φλ. γάλα)
2 1/4 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση
Βάζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και χτυπάμε. Όταν πλέον είναι πολύ καλά τριμένα προσθέτουμε και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Τέλος, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Βάζουμε σε μεσαίο στρογγυλό ταψί και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Ψήνουμε για 15 λεπτά και προσοχή να μην παραψήσουμε. Μόλις ψηθεί το κέικ βάζουμε και γλάσο από πάνω, αν θέλουμε,





olivemagazine.gr