Ένας βασιλικός μπάτλερ μας μαθαίνει πως να φτιάχνουμε σωστά το τσάι

Το τσάι είναι ένα αφέψημα που μας κάνει πολύ καλό στη υγεία αλλά είναι και γευστικό.

Μπορεί να το πιούμε για να ζεσταθούμε ή για το άρωμα και τη γεύση σου. Άλλοι το προτιμούν σκέτο, με λεμόνι, με ζάχαρη και άλλοι με τον αγγλικό τρόπο, βάζοντας γάλα. 

Και μπορεί να μας φαίνεται μια απλή διαδικασία το να φτιάξουμε μια κούπα τσάι, αλλά, από ότι φαίνεται, υπάρχει συγκεκριμένος τρόπος για τέλειο αποτέλεσμα.

Ο πρώην βασιλικός μπάτλερ Grant Harrold, ήταν μέλος του προσωπικού του πρίγκιπα της Ουαλίας, Καρόλου και της Δούκισσας της Κορνουάλης, Καμίλα και ξέρει τα πάντα για τον βασιλικό τρόπο ζωής. 

Αποκάλυψε λοιπόν ότι τόσο καιρό το φτιάχνουμε λάθος και έδειξε τέσσερα βήματα για το τέλειο τσάι στο BBC.

Ένα βήμα μάλιστα, μας εξέπληξε!

Δείτε συγκεκριμένα τα βήματα για να πίνετε τσάι σαν βασιλιάδες:

1. Ρίξε το τσάι στην κούπα/φλιτζάνι από την τσαγιέρα
2. Πρόσθεσε στη συνέχεια το γάλα, ποτέ πριν
3. Ανακάτεψε μπρος-πίσω, όχι κυκλικά και μην ακουμπάς την κούπα
4. Πιες μια γουλιά, μη ρουφάς

Ο πρώην μπάτλερ έδωσε ακόμη κάποιες πληροφορίες σχετικά με το τελετουργικό του τσαγιού.

Το να ρίχνεις το τσάι από την τσαγιέρα στο φλιτζάνι έγινε σύμβολο ανάμεσα στους αριστοκράτες και την ανώτερη τάξη καθώς ήταν μια ευκαιρία να δείξουν την έξοχη πορσελάνη.

Ακόμη, η κυκλική κίνηση προκαλεί αναταραχή στο τσάι ενώ όταν το κουτάλι ακουμπά στις άκρες κάνει έναν ενοχλητικό ήχο. 

Επίσης, κατέρριψε τον αστικό μύθο ότι η βασιλική οικογένεια σηκώνει το μικρό δαχτυλάκι όταν πίνει τσάι. Τέλος, αν θες να φας μια φέτα ψωμί, πρέπει να την κόψεις ή να την σπάσεις και να απλώσεις πρώτα την κρέμα και μετά τη μαρμελάδα, σύμφωνα με την παράδοση.

 

Πηγή: bovary