Κέικ με μπανάνες και σοκολάτα

  • Friday, 3 November 2017 16:00
  • Συντακτική Ομάδα
  • Συνταγές

Με τρία βασικά προϊόντα ετοιμάζετε ένα γλυκό μοναδικό. Επιλέξτε το αλεύρι που θα βάλετε, αν θέλετε να είναι ολικής, και αγοράστε ποιοτική σοκολάτα.

Υλικά

3 μπανάνες ώριμες
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
2 αυγά
200 γραμμάρια γιαούρτι
120 γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ
40 γραμμάρια κομματάκια σοκολάτας 60% κακάο

Εκτέλεση

Λιώστε τις μπανάνες με ένα πηρούνι, χτυπήστε τα αυγά και ανακατέψτε τα με τη ζάχαρη, το γιαούρτι και το αλεύρι
Προσθέστε το μπέικιν και τη σοκολάτα
Ανακατέψτε καλά και χύστε το μείγμα σε μια φόρμα, καλά βουτυρωμένη (ή με ελαιόλαδο, ή με χαρτί αντικολλητικό)
Ψήστε σε φούρνο στους 180 βαθμούς, για 30 λεπτά



Πηγή: iefimerida.gr 

Αφηστε καποιο σχολιο