Σπιτικό παγωτό φιστίκι με μόλις 3 υλικά

Δροσερό, καλοκαιρινό, ιδιαίτερο. Ό,τι χρειάζεσαι σήμερα!

Συστατικά

1 1/2 φλιτζάνι γάλα
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
1/2 φλιτζάνι φιστίκια

Εκτέλεση

Σε ένα μπλέντερ, χτυπάς σε μέτρια ένταση τα φιστίκια, προσθέτοντας τα σταδιακά.
Περιμένεις μέχρι να διαλυθούν.
Μόλις δεις ότι έχουν διαλυθεί (ή έστω έχουν μείνει πολύ μικρά κομματάκια), προσθέτεις αρχικά το απλό γάλα και στη συνέχεια το ζαχαρούχο.
Χτυπάς, μέχρι να «δέσει» αρκετά το μείγμα σου.
Μεταφέρεις το μείγμα σου σε ένα μπολ, το οποίο καλύπτεις με μία μεμβράνη ή ένα καπάκι και το τοποθετείς στην κατάψυξη για τουλάχιστον μία ώρα.
Απολαμβάνεις!

Πηγή: tlife.gr