Αυτές τις ημέρες που μένουμε στο σπίτι, οι συνταγές την τιμητική τους.
Μας βοηθούν να μένουμε απασχολημένοι ενώ δοκιμάζουμε τις μαγειρικές και ζαχαροπλαστικές μας δυνατότητες.
Αυτή τη φορά, σας προτείνουμε σε μία πολύ απλή συνταγή με μόνο τρία υλικά και αποφασίσαμε να give it a shot!
Η food writer Sarah Rainey αποκαλύπτει πώς θα φτιάξουμε ένα πεντανόστιμο και σούπερ εύκολο chocolate loaf cake, που γίνεται μέσα σε 45 λεπτά.
Θα χρειαστείς μόνο 3 απλά υλικά που μπορείς να βρεις και στο μίνι μάρκετ της γειτονιάς σου.
Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε την απλή και γρήγορη συνταγή:
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό παγωτό σοκολάτα
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ. chocolate chips
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βγάλε το παγωτό από την κατάψυξη μία ώρα πριν αρχίσεις, για να λιώσει και να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Προθέρμανε τον φούρνο στους 200C, βουτύρωσε και στρώσε αντικολλητικό χαρτί σε μια φόρμα για κέικ.
Ρίξε το λιωμένο παγωτό σε ένα μεγάλο μπολ και χτύπα το καλά. Με ένα μεταλλικό κουτάλι, ρίξε το αλεύρι, 1/3 τη φορά, και τα chips σοκολάτας.
Ανακάτεψε το μείγμα και ρίξτο στην φόρμα. Στη συνέχεια ψήσε για 45 λεπτά.
Βάλε ένα μαχαίρι και αν βγει καθαρό, το κέικ είναι έτοιμο.
Άφησε να κρυώσει και βγάλτο από τη φόρμα.
Σέρβιρε.
bovary.gr
