Δίχρωμο γλύκισμα με γλάσο

  • Παρασκευή, 22 Νοέμβριος 2019 17:00
  • Συντακτική Ομάδα
  • Συνταγές

Ένα πεντανόστιμο γλυκάκι που φτιάχνεται γρήγορα και χωρίς κόπο, ιδανικό για καλεσμένους της τελευταίας στιγμής.

Μερίδες:6-8 Χρόνος προετοιμασίας:20′ Χρόνος μαγειρέματος:0′ Έτοιμο σε:1:20′ Χρόνος αναμονής:1 ώρα

Υλικά
1 φάκελος ‘Aνθος Αραβοσίτου Στιγμής Βανίλια
1 φάκελος ‘Aνθος Αραβοσίτου Στιγμής Σοκολάτα
700 ml (3½ φλιτζ. τσαγιού) γάλα
200 γρ. σαβαγιάρ
25 γρ. (1 κουτ. σούπας) μαργαρίνη
1 φάκελος Κουβερτούρα σε Σταγόνες

Διαδικασία
Παρασκευάζετε το ‘Aνθος Αραβοσίτου Στιγμής με γεύση Βανίλια και το ‘Aνθος Αραβοσίτου Στιγμής με γεύση Σοκολάτα σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής.

Τοποθετείτε τα μισά σαβαγιάρ στον πάτο μιας ειδικής φόρμας για τούρτες με σούστα (Νο18-20) ή σε μια στενόμακρη φόρμα και τα ραντίζετε με λίγο γάλα στο οποίο έχετε προσθέσει λίγο κονιάκ.

Απλώνετε την κρέμα σοκολάτα πάνω από τα σαβαγιάρ και στη συνέχεια τοποθετείτε τα υπόλοιπα σαβαγιάρ εκτός από 3-4 κομμάτια. Τα ραντίζετε με λίγο γάλα και προσθέτετε την κρέμα βανίλια. Τελειώνετε το γλύκισμα με τριμμένα σαβαγιάρ.

Ζεσταίνετε 1 κουταλάκι της σούπας μαργαρίνη και 50 ml (1/4 φλιτζάνι τσαγιού) γάλα και προσθέτετε το περιεχόμενο του φακέλου Κουβερτούρα σε Σταγόνες. Ανακατεύετε καλά μέχρι να λιώσουν τα υλικά και γλασάρετε αμέσως την επιφάνεια του γλυκίσματος.

Aφήνετε στο ψυγείο να κρυώσει το γλάσο, ξεφορμάρετε και σερβίρετε

olivamagazine.gr