Φακές, τελετές φωτιάς, κούτσουρα και "Δείπνο για έναν" - Η γη υποδέχεται το νέο χρόνο με περίεργα έθιμα

H Πρωτοχρονιά συμβολίζει για όλο τον κόσμο μια καινούργια αρχή και την ελπίδα πως το νέο έτος που θα ακολουθήσει θα είναι τυχερό. Γι’ αυτό κάθε λαός φροντίζει να υποδεχθεί το νέο έτος με έθιμα που οι ρίζες τους χάνονται στο χρόνο και που στόχο έχουν να φέρουν την ευημερία στις ζωές τους.

Γερμανία

Το πιο μοναχικό έθιμο ανήκει στη Γερμανία γιατί από το 1972 γιορτάζουν το νέο έτος παρακολουθώντας το τηλεοπτικό σόου «Δείπνο για έναν».

Κανείς δεν ξέρει για ποιον λόγο οι Γερμανοί παρακολουθούν ακριβώς το ίδιο τηλεοπτικό σόου κάθε χρόνο τόσες δεκαετίες και από πού ξεκίνησε η συγκεκριμένη παράδοση, αλλά ακόμη και η φράση «ίδια διαδικασία κάθε χρόνο» είναι η ατάκα της εποχής και οι Γερμανοί απολαμβάνουν πραγματικά το σόου, έστω και σε επανάληψη.

Δανία

Οι Δανοί υποδέχονται τη νέα χρονιά ρίχνοντας παλιά πιάτα και ποτήρια στις πόρτες των σπιτιών φίλων και συγγενών τους. Συνηθίζουν ακόμα να στέκονται πάνω σε καρέκλες και να πηδούν από αυτές όλοι μαζί τα μεσάνυχτα. Με τον τρόπο αυτό ξορκίζουν τα κακά πνεύματα και φέρνουν καλή τύχη.

Επίσης οι Δανοί μόλις τελειώσουν το δείπνο τους την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, σερβίρουν τούρτα σε σχήμα κώνου, η οποία είναι γνωστή ως Kransekage, διακοσμημένη με σημαίες και μικρά βεγγαλικά!!!

Ισπανία

Τα Δώδεκα Σταφύλια είναι μια ισπανικό έθιμο που χρονολογείται γύρω στο 1895, αλλά καθιερώθηκε το 1909. Το Δεκέμβριο του ίδιου έτους, αμπελουργοί στο Αλικάντε διέδωσαν το έθιμο να πωλούν μεγάλες ποσότητες σταφυλιών για να φέρει γούρι τη νέα χρονιά.

Μόλις αλλάξει ο χρόνος, τα μεσάνυχτα της παραμονής της Πρωτοχρονιάς, είναι σύνηθες στην Ισπανία, να τρώνε γρήγορα 12 ρόγες από σταφύλι, μια σε κάθε χτύπημα του ρολογιού. Κάθε ρόγα συμβολίζει την καλοτυχία που θα συνοδεύει κάθε μήνα του έτους.

Στη Μαδρίτη, τη Βαρκελώνη και άλλες πόλεις της Ισπανίας, πλήθος κόσμου συγκεντρώνεται στις κεντρικές πλατείες για να φάνε όλοι μαζί τα σταφύλια τους και να πιουν στην «υγειά» της νέας χρονιάς.

Τα παιδιά στην Καταλονία, ακολουθούν και εκείνα ένα έθιμο, που τα θέλει να φροντίζουν ένα κούτσουρο από τις 8 Δεκέμβρη μέχρι την αλλαγή του χρόνου. Τα παιδιά, πρέπει να το έχουν σκεπασμένο με μία κουβέρτα και να το ταΐζουν κάθε απόγευμα με «Turron», δηλαδή το μαντολάτο, ώστε να το κρατούν ζεστό και καλοταϊσμένο για να μπορέσει να «αφοδεύσει» πολλά γλυκά την Πρωτοχρονιά.

Φινλανδία

Μια πολύχρονη παράδοση στη Φινλανδία σχετίζεται με προβλέψεις για το νέο έτος, ρίχνοντας λιωμένο κασσίτερο σε ένα δοχείο με νερό και ερμηνεύοντας στη συνέχεια το σχήμα που παίρνει το μέταλλο, όταν σκληρύνει.

Αν σχηματιστεί, για παράδειγμα, μια καρδιά ή ένα δαχτυλίδι, σημαίνει γάμος για το νέο έτος, ενώ το σχήμα πλοίου υποδηλώνει πολλά ταξίδια.

Σκωτία

Κατά τη διάρκεια του εορτασμών για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, το έθιμο του «ποδαρικού» εφαρμόζεται σε όλη τη Σκωτία. Το γνωστό και στην Ελλάδα έθιμο υπαγορεύει ότι το πρώτο πρόσωπο που θα περάσει το κατώφλι ενός σπιτιού το νέο έτος θα φέρει καλή τύχη. Μάλιστα, στη Σκωτία πρέπει να έχει μαζί του και ένα δώρο, παραδοσιακά ένα μπουκάλι ουίσκι.

Οι Σκωτσέζοι κάνουν επίσης τελετές φωτιάς, κυρίως στο μικρό ψαροχώρι Stonehaven, όπου οι αστοί κάνουν παρέλαση, ενώ πάνω από το κεφάλι τους αιωρούνται μεγάλες φωτιές σε στύλους. Το έθιμο συμβολίζει τον ήλιο, που θα «φωτίσει» το νέο έτος.

Λευκορωσία

Στην παραδοσιακή γιορτή της Kaliady, οι ανύπαντρες γυναίκες παίζουν παιχνίδια για να προβλέψουν ποια θα παντρευτεί τη νέα χρονιά.

Σε ένα από αυτά τα παιχνίδια, ένας σωρός από καλαμπόκι τοποθετείται μπροστά από κάθε γυναίκα και ένας κόκορας αφήνεται να επιλέξει σε ποιον σωρό θα πάει. Όποια κοπέλα δεχθεί πρώτη την «επίσκεψη» του κόκορα, θα είναι και η πρώτη που θα παντρευτεί.

Εσθονία

Στο παρελθόν, οι Εσθονοί προσπαθούσαν να φάνε επτά φορές κατά τη διάρκεια της πρώτης μέρας του νέου έτους, για να εξασφαλίσουν την αφθονία του φαγητού και τη δύναμη επτά ανδρών, που θα αποκτούσε όποιος το έκανε.

Στη σύγχρονη εποχή οι εορταστικές εκδηλώσεις, ειδικά στην πλούσια πρωτεύουσα Ταλίν, επικεντρώνονται τόσο στο φαγητό, όσο και στο ποτό.

Ιρλανδία

Στην Ιρλανδία οι ελεύθερες γυναίκες την Πρωτοχρονιά βάζουν φύλλα από γκι κάτω από το μαξιλάρι τους ελπίζοντας να ονειρευτούν και να βρουν τον μέλλοντα σύζυγό τους. Πάντως γενικά οι Ιρλανδοί πιστεύουν ότι έτσι διώχνουν την κακή τύχη.

Ρωσία

Οι Ρώσοι την πρωτοχρονιά για να έχουν καλή τύχη γράφουν μια ευχή σε ένα κομμάτι χαρτί, το καίνε, το ρίχνουν μέσα στο ποτήρι με τη σαμπάνια και το πίνουν πριν τις 12:01.

Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής

Με φιλιά υποδέχονται οι Αμερικανοί το νέο χρόνο καθώς θεωρούν ότι έτσι το καινούργιο έτος θα είναι πολύ όμορφο.

Πιστεύουν ότι φιλώντας τον σύντροφό τους ή ακόμη κι έναν άγνωστο δίπλα τους θα διώξουν τις κακές αναμνήσεις και την κακοτυχία του παρελθόντος και θα σημαδέψουν μια νέα αρχή γεμάτη αγάπη και έντονη ζωή.

Καναδάς

Στον Καναδά, τα Χριστούγεννα ανήκουν δικαιωματικά στα παιδιά.

Το καναδέζικο ταχυδρομείο λοιπόν, έχει δημιουργήσει ειδικό ταχυδρομικό κώδικα (H0H 0H0), για να μπορούν τα παιδιά να στέλνουν τα γράμματά τους στον Άι-Βασίλη αλλά και οι εργαζόμενοι, απαντούν στα γράμματά τους. Μέσα σε 27 χρόνια μάλιστα, έχουν απαντηθεί 15 εκατομμύρια γράμματα.

Κεντρική και Νότια Αμερική

Στη Βραζιλία, το Εκουαδόρ, τη Βολιβία και τη Βενεζουέλα θεωρείται τυχερό να φορούν ειδικά εσώρουχα για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Σε πόλεις όπως το Σάο Πάολο και το Λα Παζ, πωλούνται κυρίως πολύχρωμα εσώρουχα, λίγες μέρες πριν την αλλαγή του έτους.

Τα πιο δημοφιλή χρώματα είναι το κόκκινο και το κίτρινο, αφού το κόκκινο υποτίθεται ότι θα φέρει αγάπη και το κίτρινο χρήματα.

Στον Ισημερινό τα μεσάνυχτα, ανάβουν φωτιές και καίνε ομοιώματα ακολουθώντας την παράδοση της καύσης του «Ano Viejo», δηλαδή σαν να λέμε ότι καίνε τον «παλιό χρόνο». Σηματοδοτεί το συμβολικό καθαρισμό των αρνητικών γεγονότων του προηγούμενου έτους και προσφέρει επιπλέον καλή τύχη. Η παράδοση λέγεται ότι χρονολογούνται από το 1895 όταν είχε εκδηλωθεί επιδημία κίτρινου πυρετού, και έκαιγαν τα πτώματα των αρρώστων.

Ομοιώματα γνωστών ανθρώπων, muñecos, καίγονται παραδοσιακά στις φωτιές της Πρωτοχρονιάς στον Παναμά. Τα ομοιώματα περιλαμβάνουν τηλεοπτικούς χαρακτήρες και πολιτικές προσωπικότητες, όπως ο Φιντέλ Κάστρο και αντιπροσωπεύουν τον παλιό χρόνο, που θυσιάζεται για να απομακρυνθούν τα κακά πνεύματα και να ξεκινήσει με καλούς οιωνούς η νέα χρονιά.

Στη Χιλή τρώνε μια κουταλιά φακές τα μεσάνυχτα για να έχουν όλο το χρόνο δουλειά και χρήματα. Ένα ακόμη έθιμο είναι να σκουπίζουν το σπίτι μέσα-έξω για να διώξουν την αρνητική ενέργεια. Βέβαια υπάρχει και μια ακόμα πιο περίεργη παράδοση.

Συγκεκριμένα στην πόλη Τάλκα οι κάτοικοι συγκεντρώνονται εδώ και 15 χρόνια κάθε τέτοια μέρα στις 11 μ.μ. στο νεκροταφείο, που το έχουν φωταγωγήσει με απαλό φωτισμό ενώ απαλή κλασική μουσική ακούγεται από τα ηχεία.

Αυτό συμβαίνει καθώς θεωρούν πως οι αγαπημένοι τούς τους περιμένουν στο νεκροταφείο και θα πρέπει να υποδεχθούν τον νέο χρόνο μαζί τους.

Η παράδοση ξεκίνησε το 1995 όταν μία οικογένεια ντόπιων παραβίασε τον φράκτη για να υποδεχθεί την πρωτοχρονιά στον τάφο του πατέρα τους κι από τότε περισσότεροι από 5.000 άνθρωποι συγκεντρώνονται στο τοπικό νεκροταφείο

Στην Κολομβία οι κάτοικοι κυκλοφορούν με άδειες βαλίτσες γύρω από το οικοδομικό τετράγωνο που μένουν, ελπίζοντας σε ένα έτος γεμάτο ταξίδια!

Φιλιππίνες

Τα κυκλικά σχήματα, που αντιπροσωπεύουν τα κέρματα, συμβολίζουν την ευημερία για το επόμενο έτος στις Φιλιππίνες.

Πολλές οικογένειες στολίζουν το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι τους με σωρούς από στρογγυλά φρούτα. Στις 12 τα μεσάνυχτα τρώνε 12 φρούτα, που συμβολίζουν τους 12 μήνες. Κάποιοι άλλοι φορούν πουά ρούχα, που φέρνουν τύχη.

Ιαπωνία

Οι Ιάπωνες από την άλλη, χωρίς να έχουν βέβαια τα Χριστούγεννα στη θρησκεία τους, αλλά επηρεασμένοι από τη δυτική μόδα, έχουν ένα διατροφικό έθιμο, που τους θέλει να τρώνε τα διάσημα κοτόπουλα KFC, που έχει επικρατήσει χάρη σε μία πολύ επιτυχημένη διαφήμιση της εταιρίας το 1974.

Νότια Αφρική

Στο κέντρο της Jo – burg οι κάτοικοι ρίχνουν παλιές συσκευές έξω από το παράθυρο!

Παλιές τηλεοράσεις και ηλεκτρονικές συσκευές πετιούνται με δύναμη στο δρόμο, διώχνοντας μακριά οτιδήποτε παλιό και κάνοντας χώρο για τα καινούρια.