Στα παρακάτω μηλοπιτάκια, αντί για ζύμη χρησιμοποιούμε ψωμί του τοστ και αντί για φούρνο τοστιέρα και μέσα σε ελάχιστη ώρα έχουμε ένα πεντανόστιμο επιδόρπιο!
Υλικά:
4-5 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια
3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
10 φέτες του τοστ
Ένα ξυλαράκι κανέλα και 4-5 γαρύφαλλα
Κανέλα σκόνη
Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε να λιώσει περίπου 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και ρίχνουμε τα μήλα για να σοταριστούν. Προσθέτουμε το ξυλαράκι κανέλας και τα γαρύφαλλα και ανακατεύουμε συνεχώς, μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα και να καραμελώσουν. Αλείφουμε με λίγο βούτυρο τις φέτες του τοστ και απλώνουμε τον πολτό των μήλων, αφού αφαιρέσουμε τα μπαχαρικά. Ψήνουμε σε τοστιέρα, κόβουμε σε τριγωνάκια, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα και σερβίρουμε!
talcmag.gr
