Eκεί που η φωτιά "γέννησε" έναν παράδεισο - Βόλτα στο μοναδικό Βοτανικό πάρκο των Χανίων

  • Tuesday, 2 January 2018 09:06
  • Συντακτική Ομάδα
  • Κρήτη

Μια μικρή Ήπειρος ζωνατανεύει στο Βοτανικό πάρκο Χανίων, ένα χώρο μοναδικό στο είδος του σε όλη την Ευρώπη. Πρόκειται για μια έκταση  έκταση διακοσίων περίπου στρεμμάτων που περιμένει τους επισκέπτες να γνωρίσουν φρουτόδεντρα από όλο τον κόσμο, βότανα, φαρμακευτικά αλλά και καλλωπιστικά φυτά σε ένα πάρκο αλλιώτικο, όπου η διαμόρφωση του εδάφους και το μικροκλίμα της περιοχής το καθιστούν παράδεισο για εκατοντάδες φυτά και ζώα!

Καταμεσής του πολύχρωμου, ζωντανού τοπίου στέκει μια καμένη αιωνόβια ελιά, ως δείγμα μνήμης και σημείο αναφοράς στη θλιβερή πυρκαγιά του 2004, στην ιστορία και στην προέλευση του πάρκου, που δημιουργήθηκε για την αναγγένηση της φύσης από την καταστροφική πυρκαγιά. 
Είναι το νεότερο και ένα από τα πιο ενδιαφέροντα αξιοθέατα του Νομού Χανίων βρίσκεται μόλις 18 χιλιόμετρα έξω από την πόλη, στους πρόποδες των Λευκών Ορέων, απευθύνεται σε επισκέπτες όλων των ηλικιών και συνδυάζει απολαύσεις που μόνο η Κρήτη μπορεί να προσφέρει!

Κοντά στο χωριό Σκορδαλού, 15 χλμ. από το κέντρο της πόλης των Χανίων, στους πρόποδες των Λευκών Ορέων, θα συναντήσετε το Βοτανικό Πάρκο. Πρόκειται για ένα περιπατητικό, εκπαιδευτικό και ψυχαγωγικό ιδιωτικό εγχείρημα, που έχει καταφέρει να κερδίσει τις εντυπώσεις. Ακολουθώντας το χαραγμένο μονοπάτι θα έχετε τη δυνατότητα να παρατηρήσετε την πλούσια χλωρίδα της Κρήτης που έχει αναπτυχθεί λόγω του καλού κλίματος. Τα δείγματά της είναι χωρισμένα σε κατηγορίες, όπως μεσογειακός κήπος με καρποφόρα δέντρα, μεσογειακός κήπος βοτάνων και φυτών της Κρήτης, εσπεριδοειδή, τροπικός κήπος, αμπέλια και κήπος με κερασιές. Μέσα από αυτή την περιήγησή σας εδώ θα γνωρίσετε και την πανίδα της Κρήτης, πιο συγκεκριμένα τον κόσμο της πεταλούδας, τα ζώα της φάρμας και τα άγρια ζώα του νησιού.

Στο εστιατόριο που λειτουργεί στο Βοτανικό Πάρκο παρασκευάζονται παραδοσιακές συνταγές της Κρήτης και αναβιώνουν παραδοσιακοί τρόποι μαγειρέματος, όπως ξυλόφουρνος, πυρομάχι, σάτσι κ.ά. Όλα τα πιάτα παρασκευάζονται με τοπικά προϊόντα.

Στο Βοτανικό Πάρκο διοργανώνονται γευσιγνωσίες και μαθήματα μαγειρικής με σκοπό την προώθηση κρητικών προϊόντων, όπως τυριά, κρασιά, βότανα κ.ά.

Αφηστε καποιο σχολιο