Μπισκότο Όρεο + Σοκολάτα = Αιώνια αγάπη. Συγχωρέστε μας αλλά πρέπει να σηκώσουμε τα στόματα μας απ’το πάτωμα ! Αυτό το αχτύπητο δίδυμο θα σας δώσει ένα γλυκό όχι μόνο εύκολο αλλά και ευπαρουσίαστο !
Τάρτα Όρεο
- 300 γραμμάρια Μπισκότα Όρεο τριμμένα
- 100 γραμμάρια Μπισκότα Όρεο σπασμένα
- 50 γραμμάρια Μινι μπισκότα Όρεο
- 150 γραμμάρια Ανάλατο βούτυρο λιωμένο
- 400 γραμμάρια Μαύρη σοκολάτα
- 150 ml Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Εκτέλεση
Ξεκινήστε βάζοντας 300 γραμμάρια μπισκότα Όρεο στο μούλτι και χτυπήστε μέχρι να γίνουν πούδρα. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και χτυπήστε για να ομογενοποιηθούν.
Βάλτε το μείγμα σε μια φόρμα για τάρτες. Πιέστε προς τα κάτω με τα χέρια ή χρησιμοποιώντας τον πάτο ενός ποτηριού. Το βάζετε στο ψυγείο για 20 λεπτά ή μέχρι να σφίξει.
Όσο η βάση θα σφίγγει ετοιμάζετε τη κρέμα σοκολάτας.
Προσθέστε τη σοκολάτα και τη κρέμα γάλακτος στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 » και ανακατέψτε. Αν χρειαστεί επαναλάβετε για άλλα 20″ μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
Απλώνετε την γκανάς πάνω από τη βάση και βάζετε τα χοντροκομμένα Όρεο και τα μικρά Όρεο ώστε να έχετε πολλές υφές.
Το αφήνετε στο ψυγείο για 4 ώρες ή για όλη τη νύχτα πρίν το σερβίρετε.
